枣泥点心
小时候最期盼过年除了能穿新衣服，就是可以吃到各种各样的点心。这个枣泥馅的点心是我爷爷奶奶的最爱，对于我来说这是年的味道。
枣泥点心#维达与你传承年味#的做法
步骤1
红枣用水洗干净，温水浸泡半小时
步骤2
去核
步骤3
切成片，上蒸锅，大火烧开转中火蒸30分钟
步骤4
取出趁热用勺子搅拌成泥状，加入两大勺玫瑰酱。我用的红枣甜度已经可以了，如果你感觉不甜，这个时候可以加糖。加入20克色拉油拌匀。枣泥做好了，放保鲜盒待用。
步骤5
油皮面和油酥分别和成面团平均分成10等份，一个油皮包裹一个油酥
步骤6
收好口
步骤7
擀成片状
步骤8
从一端卷起
步骤9
封口朝下保鲜膜包裹静止15分钟
步骤10
封口朝上按下
步骤11
擀成片
步骤12
卷起封口朝下静置15分钟
步骤13
两端合起
步骤14
按压成圆饼
步骤15
擀成圆皮，填馅料收口
步骤16
封口朝下按压成饼状
步骤17
按上福字
步骤18
烤箱预热190度，中层20分钟