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诗文 海带排骨汤
释义

海带排骨汤

海带排骨汤的用料

排骨500克左右 适量 干海带500克左右 适量
姜1片 少许 小葱2根 少许
鸡精,味精,盐 少许 白胡椒粉,料酒 少许

海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨砍块,大小一定,锅里加入适量水烧开,放入排骨煮5分钟左右漏瓢沥干水,用清水洗净备用。
海带排骨汤的做法图解2

步骤2

干海带用开水泡半小时,洗净切块,大小一定备用。
海带排骨汤的做法图解3

步骤3

大火锅里加入适量水小葱,姜片和排骨,烧开转中火调味加入胡椒粉和盐,炖半小时左右加入海带再炖20~60分钟左右,感觉排骨熟透了二次调味,加入少许鸡精,味精搅拌均匀即可。
海带排骨汤的做法图解4

步骤4

成品

海带排骨汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:20:16