栗子炖鸡汤
栗子炖鸡汤的做法
步骤1
将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用。
步骤2
栗子浸泡热水以去除皮膜。
步骤3
将鸡收拾干净斩块，用料酒腌制后，烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。
步骤4
将栗子、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。
步骤5
待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，即可盛出食用。