紫薯香煎蛋饼
紫薯香煎蛋饼的做法
步骤1
紫薯一颗
步骤2
将紫薯用工具镲成丝。
步骤3
将成丝的紫薯装入碗中后，敲入一颗鸡蛋
步骤4
将鸡蛋与紫薯搅拌均匀
步骤5
倒入适量的小麦粉，紫薯、鸡蛋、小麦粉的比例为3:2:1，如果喜欢饼的口感偏湿润，可以加入适量的水喔～
步骤6
将所有原料搅拌均匀
步骤7
热平底锅，放油，将准备好的原料在锅中摊平
步骤8
翻一面，继续煎
步骤9
切成块，即可出锅啦，美味的早餐～