土司

淡淡的奶香味，很好吃！老公说这个当早点实在！

土司的用料

步骤1

除黄油外所有材料混合。

步骤2

混合成面团后加入黄油。

步骤3

揉至出膜状态，发酵。

步骤4

发酵好的面团。

步骤5

手指蘸干面粉后按下不回缩，不粘手说明发酵好了。

步骤6

面团排气后，均匀的分成三等份。（由于我一次做了两个土司所以我分成六份。）面团松弛十五分钟。

步骤7

擀成牛舌状，从上到下卷起。

步骤8

卷好后均匀放到土司盒中发酵。

步骤9

二次发酵到8分满。（我用烤箱发酵的，发酵的时候盖上保鲜膜，放碗水）

步骤10

烤箱预热，145℃烤制40分钟左右。趁热脱模，凉了以后即可享用。

步骤11

三节之间～

步骤12

每小结掰开后的状态哦，内部组织很好。

这是一个土司，我一般加倍，一次性烤两个。

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