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诗文 紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤
释义

紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤

这是一道简单的家常养生汤。紫薯米有富含铁、硒元素和花青素 。 硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,含有丰富的纤维素,健美,减肥,美容养颜的功效。紫菜,红枣,虾米的功效也特别好,这里就不一一介绍了。朋友们可以试着做一做。常吃会很好。

蛋花汤的用料

紫薯米(适量) 200g 紫菜 100g
鸡蛋(适量) 50g 瘦肉丝 100g
红枣(3至5个) 20g 生姜(少许) 5g
盐(少许) 鸡精(适量)
香油(适量)

蛋花汤的做法

紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解1

步骤1

准备紫薯米
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解2

步骤2

紫菜
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解3

步骤3

红枣虾米仁
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解5

步骤5

瘦肉丝
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解6

步骤6

生姜末
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解7

步骤7

将生姜末紫薯米煮锅中煮熟烂,依次加入红枣,虾米仁,瘦肉丝,紫菜,鸡蛋花,小火再煮五分钟。
紫薯米红枣紫菜肉丝蛋花汤的做法图解8

步骤8

加适量香油鸡精盐调味。

蛋花汤的烹饪技巧

汤粥要热着喝,喜欢加葱花或香菜的朋友可以加点。还可以加一些花生碎末或者核桃碎末,味道更赞!

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更新时间:2024/11/25 2:17:10