诗文 | 咖喱鸡翅土豆 |
释义 |
咖喱鸡翅土豆做过鸡块的,这次是鸡翅的,非常好吃!( ????? ) 咖喱鸡翅土豆的做法步骤1 鸡翅中洗净,两面划刀,用白醋和胡椒粉腌制十五分钟。用张小泉斩骨刀,斩成块状。顺便说,这刀好赞!步骤2 土豆切好,备用。放水里,省的锈。步骤3 洋葱切好,备用。步骤4 鸡翅煮出脏东西血水什么的。煮一会儿就行。步骤5 放鸡块,不用放油,中火。步骤6 放洋葱,翻炒。步骤7 放土豆,翻炒,两种蔬菜都变色为好。步骤8 放咖喱块,放水,没过食材。步骤9 放几块冰糖,中火,煮。步骤10 可以放些蔬菜,盖盖,煮,直到土豆软糯为止。步骤11 注意不要糊锅,要翻动。差不多后,大火收汁。步骤12 盛盘。步骤13 米饭先做好,做好后,趁热吃吧!鸡块带甜味很好吃。土豆洋葱都很软糯。咖喱鸡翅土豆的烹饪技巧不要放盐。 |
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