红烧猪大肠

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

红烧猪大肠的用料

步骤1

清洗猪大肠必须洗干净，清洗的时候手肥，拍不了照片，这是刚熬好的猪肠汤。

步骤2

把熬好的猪大肠，用筷子夹起，放盘子凉凉！

步骤3

凉好切成小块，方便入味。

步骤4

加入蒜头适量，蒜头必须切碎碎！

步骤5

放点辣椒，会更好吃。

步骤6

放入猪大肠，炒翻一会！

步骤7

加入酱油，翻炒入味。

步骤8

加入白糖适量！

步骤9

继续翻炒到熟！

步骤10

热腾腾的香味，最挑食的宝宝都喜欢吃

清洗的时候要用剪刀，把里面肥肥又脏脏的都洗干净，做起来才不会有味道。

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