咖喱饭
咖喱作为日本家常料理，不仅搭配米饭，乌冬面，都是一道非常无敌的食材。在寒冬，煮一锅咖喱，在慵懒的下午，品尝咖喱的美味吧。
咖喱饭的做法
步骤1
准备好食材，首先洋葱切碎。
步骤2
土豆、胡萝卜切块备用。
步骤3
鸡胸肉切块后加入料酒、黑胡椒、生粉抓匀腌制10－15分钟。
步骤4
准备咖喱，掰开。
步骤5
先来加工一下蔬菜，锅内热油。
步骤6
加入胡萝卜、土豆块翻炒出香味。
步骤7
炒至稍微发软，出香味出锅待用。
步骤8
再次热锅入油。
步骤9
加入鸡块翻炒均匀。
步骤10
炒至鸡肉颜色发白后加入洋葱。
步骤11
洋葱出香味后加入土豆块与胡萝卜块翻炒。
步骤12
炒出香味后加入没过食材的水。
步骤13
煮开2－3分钟。
步骤14
加入咖喱块。（咖喱块加入后食材容易糊锅，必须不停翻动。）
步骤15
咖喱融化煮5分钟后加入牛奶。
步骤16
搅拌均匀后继续煮5-10分钟。
步骤17
现在你拥有了一锅美味的咖喱，淋在米饭上趁热开动吧！ 烹饪愉快！咖喱饭的烹饪技巧
咖喱隔夜会更入味，很好吃哦。