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诗文 拉丁果
释义

拉丁果

去年时在十渡吃过一次,一直都还想吃,可再也找不到了卖它的店了,也许还有,只是没找到而已,可是找不到就是吃不到呀,所以终于找到了制作的方子,又可以吃到这道异国的街边小吃啦!也可以叫西班牙小油条,朋友说她在美国吃到过!?*??(ˊ?ˋ*)??*?瞬间高大上了有木有?

拉丁果的用料

面粉 220g 鸡蛋 2个
清水 250g 黄油 60g
白糖 45g 食盐 2g

拉丁果的做法

拉丁果的做法图解1

步骤1

水、黄油、食盐、白糖一起放入小奶锅煮沸
拉丁果的做法图解2

步骤2

沸腾后将面粉倒入,搅拌均匀
拉丁果的做法图解3

步骤3

等面团放凉后加入鸡蛋,搅拌均匀成面糊
拉丁果的做法图解4

步骤4

裱花袋放入小号裱花嘴,把面糊倒入裱花袋
拉丁果的做法图解5

步骤5

油加热,热后转小火,挤入小油条,不停翻面
拉丁果的做法图解6

步骤6

炸至金黄色即可
拉丁果的做法图解7

步骤7

和冰淇淋一起吃那是相当美味

拉丁果的烹饪技巧

首先面粉没有要求,糖也没有要求,鸡蛋我用的是比较大的

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 17:31:07