乌鸡香菇红枣汤

天冷了，炖个乌鸡汤好好补补吧！乌鸡加上香菇红枣一起炖，滋阴补血，对女生是再好不过了。女生要好好爱自己，才会有人更爱你哟！o(≧v≦)o

乌鸡香菇红枣汤的用料

步骤1

首先准备食材：将乌鸡切块，香菇浸泡后从中间切开，选用红枣片，以便更加入味，生姜切丝备用

步骤2

锅里加水烧热，等锅底冒气泡后，放入切好的鸡块，搅动后将鸡块捞出，冲凉水后滤干水，这样可以去除鸡块的血水和脂肪

步骤3

将鸡块，香菇，红枣片放入砂锅，加上适量的水，大火烧开

步骤4

汤烧开后，捞出汤面的泡沫，这样炖出来的汤不会太油腻，放入适量的食盐和鸡精调味，转小火，炖四十分钟，香气四溢有木有？~\(≧▽≦)/~

步骤5

揭开锅，放入生姜，炖十多分钟后，就可以出锅啦

步骤6

准备开吃啦~你，学会了么？（○｀ 3′○）

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