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诗文 美味猪皮
释义

美味猪皮

猪皮含有很高的胶原蛋白,女人吃了对皮肤很好。价格也便宜。

美味猪皮的用料

猪皮 400g 辣椒 4个
酱油 30g 八角 3个
白糖 20g

美味猪皮的做法

美味猪皮的做法图解1

步骤1

先把猪皮用开水捞一下,去除腥味。捞出来后放在一旁待用。炒锅里放酱油,糖,辣椒,少许盐。依照个人的口味加减调料。记得加点水,大概80cm。先把调料煮一分钟,然后再把猪皮倒进去一起煮,3分钟大火,接下来用小火收汁。煮好后待凉了,再把猪皮切成条状。冷的时候吃起来很有嚼尽,喜欢吃烂的,要趁热吃。

美味猪皮的烹饪技巧

先把猪皮用开水捞一下,去除腥味。捞出来后放在一旁待用。炒锅里放酱油,糖,辣椒,少许盐。依照个人的口味加减调料。记得加点水,大概80cm。先把调料煮一分钟,然后再把猪皮倒进去一起煮,3分钟大火,接下来用小火收汁。煮好后待凉了,再把猪皮切成条状。冷的时候吃起来很有嚼尽,喜欢吃烂的,要趁热吃。

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更新时间:2025/1/13 9:07:17