葱花油饼

葱花油饼的用料

面粉	葱花
油	盐

步骤1

和面：用温水一点点的倒入面粉中，揉到面团光滑无小颗粒，放在盆中扣上盖子

步骤2

将面团分成大小适中的几份，取一块擀成薄饼，抹油撒盐和葱花，这个是我做的第一张，撒完葱花才滴的油，正确做法是先抹油，均匀的抹，而且饼要薄

步骤3

将饼从一边卷起成长条，捏实两边。再从一边卷成小团子，压扁擀成饼

步骤4

锅中加油烧热，把饼放入，几分钟后翻面，烙至两面金黄

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