诗文 | 素炒平菇 |
释义 |
素炒平菇素炒平菇的做法步骤1 1.平菇洗净撕成条,开水焯8分钟左右,蘑菇变软即可。用笊篱捞出放在旁边沥下水。 2.胡萝卜,尖椒切成丝,葱蒜切碎备用。 3.油开后先倒入葱蒜入味,胡萝卜翻炒,之后倒入平菇,酱油(或者老抽),炒匀后,倒入蚝油,盐适量,青椒,翻炒即可出锅。 注意:油不宜过多,太腻。酱油不宜过多,太黑。素炒平菇的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。