用饺子皮做葱油饼

在微博上看到微在发了饺子皮做葱油饼的视频，一直想试试，最近终于有时间，我们这边卖的葱油饼就是那种很多层很薄很脆的，用饺子皮做的效果很相似，很适合我们家人的口味

饺子皮做葱油饼的用料

小葱

饺子皮

步骤1

小葱切好加一点香油，鸡粉，十三香和盐搅拌均匀，一定要用之前加盐，加早了放着不用会把小葱里的水分腌出来，案板刷油一层饺子皮一层葱花，在放一张饺子皮刷油放葱花，重复步骤，差不多到五张六张饺子皮就可以了

步骤2

擀薄，厚度自己随意，锅里放油小火煎熟。

步骤3

成品图，香香脆脆，材料简单做法也简单，微博有具体视频，不过我改了一下，微博是放葱花撒盐，我觉得那样盐量不好把握而且味道太单一，所以把葱花调味之后再做，也看个人喜好把

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