海棉纸蛋糕
海棉纸蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别分开，再将蛋白和60克糖粉（分2次加入）用打蛋器打成奶油形状即可
步骤2
把蛋黄和30克糖粉用用手动打蛋器打均匀，加入120克低筋面粉和2/1的打好的蛋白一起搅拌，再把剩下的蛋白全部加入搅拌均匀即可
步骤3
把做好的蛋糕酱分别倒进海棉纸杯中，再放入烤箱中烤大概30分钟即可（上下温度各160度）
步骤4
成品新鲜出炉