南瓜
南瓜的做法
步骤1
小米淘洗一遍，把杂质过滤一下，然后再添点水。
步骤2
南瓜去皮，切块，放到盘子里，待用。
步骤3
水开后下小米，搅匀后马上盖儿，大火开到小米沸腾后变成小火，同时拿起锅盖，小心余锅！通过这样大开一次锅后，小米能够很快熟透！
步骤4
接着下南瓜
步骤5
搅匀后锅盖半虚掩熬粥20分钟。
步骤6
出锅，能够清楚的看出南瓜已经软，小米也出油，很有营养，强烈推荐！