奶白鲫鱼汤
没有加牛奶的汤为什么会是奶白色的？为何邻居家的女人只会做这一道菜，却让某人赞叹不已？其实真的很简单，只不过我会做这汤了，你却无缘享用了。其实做什么不重要的，重要的是和谁一起吃，还有什么样的心境。希望你也能明白。
奶白鲫鱼汤的做法
步骤1
选用新鲜鲫鱼，收拾干净后用盐腌制15分钟
步骤2
用油煎鱼两面金黄，不要用铲子不停翻，煎透了再翻。不断晃炒锅里的油防止鱼糊锅。
步骤3
添水，煮沸后转小火，不要盖锅。煮一个小时后加盐。愿意吃豆腐可以出锅前10分钟加入豆腐。出锅放入葱花，青蒜。奶白鲫鱼汤的烹饪技巧
首先用油将鱼两面煎成金黄色，加水大火烧开，转小火，加葱姜蒜。全过程不要盖锅。出锅后撒葱花香菜。