迷迭香豆腐橄榄串
过年家人相聚少不免杯筹酒满，爱护家人就想做点对家人身体有益的食物。橄榄有利咽消肿抗炎解毒，生津止渴的功效，配上有优质蛋白的豆腐，这道下酒料理有清热润燥清洁肠胃的功效，对过年经常大鱼大肉是最好不过的啦！
年夜饭的做法
步骤1
倒出金龙鱼1:1:1均衡营养调和油，晶亮透彻
步骤2
入热锅，豆腐切四方块，用海盐，胡椒粉抓均煎黄色
步骤3
橄榄和竹签提前泡一下水，这样防止竹签烤时变黑，橄榄也可以去涩味。
步骤4
一块豆腐一个橄榄一块豆腐这样串起
步骤5
迷迭香料均匀撒上，放入烤箱165°上下火8分钟
步骤6
时间到取出装盘
步骤7
家人相聚喝酒的同时又可以对身体有益