猪肉脯
猪肉脯的做法
步骤1
把里脊肉剁成肉糜 越细腻越好
步骤2
除了蜂蜜 所有材料都放入肉糜内
步骤3
顺时针搅拌均匀 搅拌上劲儿
步骤4
上劲儿后 盖上保鲜膜去冰箱冷藏2小时左右
步骤5
烤盘上放锡纸（锡纸上要刷层油 ）或是油纸（我的是玻璃纤维垫）放上一半的肉糜 上面盖层保鲜膜 用擀面杖擀成薄厚一致 揭掉保鲜膜 刷上蜜汁撒上黑芝麻
步骤6
提前预热烤箱 入烤箱180度10分钟 拿出翻面刷一层蜜汁 撒上黑芝麻 再次入烤箱10分钟猪肉脯的烹饪技巧
因为肉糜擀的厚薄不一样 所以烤的时间仅供参考 肉糜薄的 时间短一些 肉糜厚的时间就适当的延长一些 蜜汁是蜂蜜跟水2:1调配