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诗文 香酥可口的莲蓉椰香饼
释义

香酥可口的莲蓉椰香饼

前日做了核桃葡萄酥成功,宝宝和一家大小爱吃一扫而光,于是又有了再做的冲动,有了第一次的成功,心里有数该怎么做,于是想换换新的花样,试着做了一次莲蓉椰香饼,呵呵!又成功了!

莲蓉椰香饼的用料

面粉 200克 玉米粉 50克
黄油 110克 糖 30克
细盐 5克 鸡蛋 2个
莲蓉 30克 椰丝 30克
泡打粉 5克

莲蓉椰香饼的做法

步骤1

将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色,加入蛋搅拌均匀。
香酥可口的莲蓉椰香饼的做法图解2

步骤2

筛入面粉、玉米粉、泡打粉,搅拌均匀。
香酥可口的莲蓉椰香饼的做法图解3

步骤3

烤盘上刷一层簿簿的植物油。将一半的面糊倒在烤盘上,在面上铺上一层莲蓉酱,再铺上一层椰丝。
香酥可口的莲蓉椰香饼的做法图解4

步骤4

把剩下的一半面糊倒入挤花袋中。把面糊顺着一个方向一条条挤在果酱上。
香酥可口的莲蓉椰香饼的做法图解5

步骤5

入烤箱300度30分钟左右。
香酥可口的莲蓉椰香饼的做法图解6

步骤6

根据喜好切成块

莲蓉椰香饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:44:06