柿子糯米饼
柿子糯米饼 的做法
步骤1
一个大柿子
步骤2
糯米粉
步骤3
取一只熟透的柿子，对半切开，用勺子挖出果泥 ，取柿子泥分量2到3倍的糯米粉用来和面，以面团不沾手为宜
步骤4
将面团分成等大的小球，压成饼，表面沾上熟芝麻
步骤5
平底锅放少许油，将面饼码入，小火煎，一面煎几分钟再翻过来煎另一面，注意观察火候别煎糊了