诗文 | 胡萝卜肉丝 |
释义 |
胡萝卜肉丝胡萝卜肉丝的做法步骤1 准备食材:①胡萝卜削皮切丝;②里脊肉切丝,加鸡精、酱油、生粉水适量拌匀备用;③豌豆用开水泡起来;步骤2 锅内加少量油,依次倒入胡萝卜丝和豌豆,加少许盐翻炒至七成熟盛盘;步骤3 锅内再加少量油,油热加入里脊肉翻炒一下,立即倒入胡萝卜丝翻炒;步骤4 再加适量盐、鸡精,喷少量开水翻炒均匀,出锅盛盘。胡萝卜肉丝的烹饪技巧考验刀工的时刻来喇..(*^__^*) |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。