西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉的做法
步骤1
牛肉用热水洗净血水。
步骤2
配菜切块。土豆用水泡着，防止氧化。
步骤3
下牛肉炒熟，加入生抽、料酒、盐调味。
步骤4
入色后下番茄、洋葱炒香
步骤5
再加入番茄酱和黑胡椒。搅拌均匀。
步骤6
加入开水末过牛肉，加入葱姜蒜。水开后转至小火炖一小时。
步骤7
最后加入胡萝卜、土豆。土豆熟了之后就可出锅。
步骤8
开动。西红柿炖牛肉的烹饪技巧
牛肉要热水反复洗净血水。