| 诗文 | 西红柿炖牛肉 |
| 释义 |
西红柿炖牛肉西红柿炖牛肉的做法
步骤1 牛肉用热水洗净血水。
步骤2 配菜切块。土豆用水泡着,防止氧化。
步骤3 下牛肉炒熟,加入生抽、料酒、盐调味。
步骤4 入色后下番茄、洋葱炒香
步骤5 再加入番茄酱和黑胡椒。搅拌均匀。
步骤6 加入开水末过牛肉,加入葱姜蒜。水开后转至小火炖一小时。
步骤7 最后加入胡萝卜、土豆。土豆熟了之后就可出锅。
步骤8 开动。西红柿炖牛肉的烹饪技巧牛肉要热水反复洗净血水。 |
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