青椒炒龙利鱼
超市冷冻龙利鱼块不带一点骨头，特别适合小朋友吃，不必担心骨头没挑净
青椒炒龙利鱼的做法
步骤1
龙利鱼块解冻，香菇水中泡发1个钟头，青椒交白切块待用
步骤2
鱼块拌入葱，姜，适量料酒，入油锅稍微煸炒
步骤3
鱼块只需稍微炒一下盛出待用
步骤4
锅中稍加点油放入青椒、香菇、交白煸炒
步骤5
加入之前浸泡香菇的汁
步骤6
待香菇，青椒，交白炒熟后放入之前炒过的鱼片
步骤7
加入适量盐，待汤汁快收干即可