【咔嚓小黄】粗糖黄油饼干
故意在饼干中加入了粗粒砂糖，出炉后还能看见粒粒砂糖，特别带感～咬下去还能感觉到砂糖，吃多了会上瘾(?? . ??)
黄油饼干的做法
步骤1
黄油切小块放入微波炉“叮”30秒至软。（图中叮过了(? ??_??)?，我又冷藏一会儿）
步骤2
加入粗砂糖。粗砂糖是指可以看见粗粒的那种。
步骤3
搅拌至发白。
步骤4
取蛋黄，打散即可，不用打发。
步骤5
分三次加入蛋黄，每次都搅拌均匀再加下一次。
步骤6
最终搅拌好的样子。
步骤7
筛入面粉。
步骤8
混合成团，不用过多揉。
步骤9
面团装入保鲜膜碾开薄片，剪开保鲜膜撕开一面，面团就轻松碾好了～
步骤10
用模具压出圆形。我没有圆形模具，就拿了个杯子。
步骤11
排好在锡纸上。烤箱预热后，送入饼干胚170℃烤15-20分钟。
步骤12
成品～更多图片请见“学做”一栏。黄油饼干的烹饪技巧
见步骤图。