诗文 | 炒花生 |
释义 |
炒花生因为从网上订的花生,拿到家才知道是生的,所以只能自己动手拉 炒花生的做法步骤1 首先先把花生洗干净,然后放桂皮,大料,香叶泡两个小时,控干水分,晒干,现在北方有暖气可以放在暖气上烤干,要不炒出来会绵!最重要的步骤来了,就是炒制!锅里放入二盐,香料炒热后关小火倒入花生,不停翻炒,直到有香气出来关火。步骤2 等到锅子凉了以后,用漏勺把花生过滤出来,待花生完全冷却即可食用步骤3 我买的是富硒的那种,很香哦!炒花生的烹饪技巧 |
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