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诗文 炒花生
释义

炒花生

因为从网上订的花生,拿到家才知道是生的,所以只能自己动手拉

炒花生的用料

花生 两斤 二盐 一袋
桂皮 五块 香叶 六片
大料 五个

炒花生的做法

炒花生的做法图解1

步骤1

首先先把花生洗干净,然后放桂皮,大料,香叶泡两个小时,控干水分,晒干,现在北方有暖气可以放在暖气上烤干,要不炒出来会绵!最重要的步骤来了,就是炒制!锅里放入二盐,香料炒热后关小火倒入花生,不停翻炒,直到有香气出来关火。
炒花生的做法图解2

步骤2

等到锅子凉了以后,用漏勺把花生过滤出来,待花生完全冷却即可食用
炒花生的做法图解3

步骤3

我买的是富硒的那种,很香哦!

炒花生的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:20:20