意大利肉酱面
意大利肉酱面的做法
步骤1
土豆，洋葱，胡萝卜切丁备用
步骤2
番茄去皮用料理机打成泥
步骤3
五花肉切丁备用
步骤4
锅中加入橄榄油，倒入蒜，炒香后加入蔬菜丁一起炒，直到炒到变色。步骤5
锅中加玉米油，翻炒肉末至变白，倒入红酒，意面酱，番茄泥炒匀。
步骤6
放入刚才的蔬菜丁，两片月桂叶，熬煮20min左右。步骤7
同时煮意面，沥干水放入盘中。
步骤8
将肉酱撒在意面上，撒上黑胡椒粉。