南昌拌粉

南昌拌粉的用料

步骤1

米粉泡半小时

步骤2

把作料都切细小，倒入碗里，加入盐，耗油酱油香醋，白糖备用

步骤3

提前把水煮开倒入泡好的米粉，煮5分钟，关小火，盖上锅盖闷3-5分钟，捞出用凉开水冲净备用

步骤4

倒入食用油，放锅里煮至沸腾，油泼在备用的作料里面，然后倒入米粉拌匀即可，味道棒棒的！

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