胡萝卜炖牛腩
胡萝卜炖牛腩的做法
步骤1
胡萝卜滚刀切好油里煸炒备用
步骤2
牛肉切块，洗净，水煮，去沫沫，再洗净
步骤3
胡萝卜和牛肉入锅，加水，生姜，料酒，冰糖，蚝油，老抽，开始中火炖15分钟，转小火，直到牛肉熟透，胡萝卜酥烂。
步骤4
加入水淀粉，勾芡，收汁。（因为宝宝爱浓汤混饭，所以汁水没怎么收）