手擀拌面
手擀拌面的做法
步骤1
面粉放面盆加水和面，然后放置半小时左右醒面。
步骤2
醒好的面，擀成一张大薄饼的样子，折叠在一起，用刀切成一厘米宽的条状。
步骤3
切好的面条如上。
步骤4
烧开水下面煮熟。
步骤5
煮好的面盛到碗里，加一份阿香婆拌面酱，少许榨菜，美美的享受吧。