尖椒龙利鱼
尖椒龙利鱼的做法
步骤1
超市卖的冻龙利鱼（半条），解冻后切成丁。用蚝油、酱油、淀粉抓匀，腌制15分钟。
步骤2
待锅中油热，放入葱丝、蒜丝、蒜片爆香。
步骤3
放入腌制好的龙利鱼丁，爆炒至变色。
步骤4
加入切好的青椒圈翻炒，加少许盐，即可出锅。
步骤5
盛入盘中，咸鲜微辣。