诗文 | 鸡腿卤饭 |
释义 |
鸡腿卤饭不算油腻比较清淡的一餐,而且可以冷着吃,出游、乘车外带必选! 鸡腿卤饭的做法步骤1 鸡腿不解冻也可以直接放入开水锅煮,肉变白就可以了,只要一小会儿。步骤2 香料放进电饭锅,鸡腿用自来水冲净后放入,加水(没过鸡腿就可以了)加盐、酱油,按煮饭键。步骤3 鸡腿煮熟后加其它材料。步骤4 煮熟的鸡腿加入豆腐干和鸡蛋,一起煮。鸡蛋煮熟剥壳,再按保温键,保温可以更好入味。步骤5 西兰花煮熟备用。步骤6 卤鸡腿、卤蛋、卤豆干搭配着西兰花米饭,好吃营养!鸡腿卤饭的烹饪技巧 |
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