香辣干土豆丝

香辣干土豆丝的用料

步骤1

土豆切丝（考验刀功的时候到了！）

步骤2

材料切粒

步骤3

先放干辣椒等材料下油（忘记拍了）再放土豆丝

步骤4

煎至香脆撒上辣椒面和盐再翻面两三次就可以出锅了（这张是出锅照，

炸好最后才洒辣椒面和盐

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