香辣干土豆丝
香辣干土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝（考验刀功的时候到了！）
步骤2
材料切粒
步骤3
先放干辣椒等材料下油（忘记拍了）再放土豆丝
步骤4
煎至香脆撒上辣椒面和盐再翻面两三次就可以出锅了（这张是出锅照，香辣干土豆丝的烹饪技巧
炸好最后才洒辣椒面和盐
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