樱桃肉
家常菜
樱桃肉的做法
步骤1
猪里脊洗净，切成小方块步骤2
2.将切好的肉放碗里加入盐.料酒.胡椒粉.腌制10分钟步骤3
3.腌制好的肉丁内放入淀粉跟鸡蛋搅拌均匀。备用
步骤4
4.油加热至7成热，把肉丁逐个放入油锅炸至金黄捞出。
步骤5
5.倒入水.适量蕃茄汁.糖.酱油.醋.蒜.姜.调好味之后倒入淀粉勾芡以后，倒入炸好的肉丁翻炒2至3分钟
步骤6
6.最后就是出锅装盘了。此菜就算完成了。