诗文 | 全肉包子 |
释义 |
全肉包子老公特别喜欢吃包子,我这次做的很成功,老公吃了8个。 全肉包子的做法步骤1 面粉,酵母,水,活均匀,揉成面团,放一边发酵。步骤2 把肉洗干净,搅成肉馅。放在大点的容器里面,顺时针搅拌上劲,圆葱剁碎放在肉馅上面,放料酒,酱油,葱姜末,大料末,鸡精,盐。步骤3 油热开后,凉一会,温的时候放在肉馅上面,滋润一会,搅拌均匀。步骤4 发酵好的面团,揉好后,分成小记子,干薄皮,包馅。做成包子,在二次发酵30分钟。步骤5 烧水,上屉大火蒸15分钟。热气腾腾的大包子出炉啦。全肉包子的烹饪技巧 |
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