诗文 | Candy「小食光」1:补血红枣糕 |
释义 |
Candy「小食光」1:补血红枣糕爱和美食不可辜负,2016年不辜负自己,第一份“爱”从补血养颜红枣糕开始! Candy「小食光」1:补血红枣糕的做法步骤1 准备食材,计量要尽量精准,最后的口感才好,这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 把红糖、面粉和苏打粉混合,因为我用的是块状红糖,所以这一步要不断的把红枣用勺子压碎,不断搅拌均匀。步骤3 加入打匀的全蛋液,继续搅拌。步骤4 然后加入食用油,继续搅拌,样子丑丑的哈哈。步骤5 在搅拌前面材料的同时可以把红枣加水煮沸,大概七八分钟即可。过滤红枣过下冷水,然后手工去掉红枣核,把红枣尽量剁成红枣泥,我偷懒剁得比较不碎。可以用搅拌器更省事。 剁好后加入刚才的材料中。搅拌均匀即可。步骤6 倒入容器中,大概5分满即可,因为后期会膨胀起来。我在表面撒了些黑芝麻,即美观又营养。步骤7 放入烤箱,200度上下火烤15分钟,再150度烤10分钟就可以出炉啦。如果不放心是否已经好了,可以用牙签扎进去试看看,如果没有粘面粉出来就说明好了!整个房间都是红枣甜甜的香味。步骤8 虽然卖相一般,但是香甜不腻又营养。即可做早餐,也可做下午茶点心。Candy「小食光」1:补血红枣糕的烹饪技巧我用的红糖是本地很出名濯田红糖,是块状的,对女身很好,本身比较甜。 |
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