黄油曲奇
黄油曲奇特别适合像我这种菜鸟。
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油提前几个小时从冰箱里拿出来，温室软化，加入细砂糖和糖粉，打发略白蓬松。
步骤2
鸡蛋打散，倒入打发的黄油，打发一分钟。
步骤3
筛入低筋面粉，用刮刀上下翻均匀。
步骤4
面糊塞进标花袋，挤出喜欢的形状，烤箱上下火中层180度，烤十八分钟左右。黄油曲奇的烹饪技巧
黄油最好温室软化。