诗文 | 糯米蛋 |
释义 |
糯米蛋糯米蛋的做法步骤1 糯米泡四个个小时以上捞出,然后将所有材料切粒,加入泡好的糯米混合,里面放点酱油放点胡椒粉拌均匀(胡椒粉放不放都可以)腌二十分钟步骤2 咸蛋搅开顶部去蛋清留蛋黄步骤3 再加入腌好的糯米,记住米放八分满就可以了,因为米蒸的时候会膨胀,放入蒸笼压力锅就蒸30分钟,电饭煲就蒸45分钟步骤4 出锅了,味道超赞的步骤5 咬下去咸蛋的味道跟糯米原来是可以这么般配的糯米蛋的烹饪技巧 |
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