诗文 | 小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干 |
释义 |
小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干好可爱松鼠饼干,无论是自己吃或者送人、送礼都是不错的选择,如果收到这么可爱的饼干你又舍不舍得吃呢?COUSS E3电子变温烤箱,双层门玻璃设计,热效率更高,轻松享受烘焙!~~(by@嘉米花) 松鼠杏仁饼干的做法步骤1 黄油软化后打散,加入糖粉继续搅打均匀;步骤2 鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油糊中,拌匀,每次搅拌均匀后再加下一次;步骤3 将低筋面粉和奶粉一次性倒入到第2步骤里, 用刮刀拌至无干粉状的面团;步骤4 将面团分成2个大小不用的面团,一个约180g,一个约320g;步骤5 小的是原色,直接把面团装入保鲜袋里,擀成薄片状,一块饼干的厚度;步骤6 大面团加入12g的可可粉,混合揉成一个可可面团;步骤7 面团装进保鲜袋里,擀成薄片状;步骤8 擀好的大小面片放入冰箱冷冻20分钟;步骤9 取出面片,用模具分别按压出松鼠的身体;步骤10 按压脸部;步骤11 按压小手;步骤12 脸部是直接放在可可面团的身体上面的,中间再放入一颗杏仁,并用手稍微按压下去一点(这样烤好后不会杏仁不会掉下来),最后再把小圆点的手部贴在杏仁的两侧;步骤13 将COUSS E3调至一键式的曲奇键功能,温度是设定好的180度,时间20分钟,但这款饼干不需要20分钟,所以将温度调成15分钟即可。步骤14 准备好装饰材料;步骤15 饼干烤好后用白、黑、粉的巧克力给松鼠画上眼睛、鼻子,腮红、尾巴等等;步骤16 这里没有啥规定,自己给松鼠设计你喜欢的款式,完全DIY发挥。步骤17 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。步骤18 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。松鼠杏仁饼干的烹饪技巧 |
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