简单易做香菇酱（素菜）
这道菜可以下饭，拌面，夹馒头，不能吃辣的可以不放辣椒，自己做的干净卫太好吃了，停不下来
简单易做香菇酱（素菜）的做法
步骤1
小米辣，青椒，姜，蒜切碎备用步骤2
香菇洗净切碎，香菇梗与香菇肉分开
步骤3
热锅倒油烧热，小米辣，青椒，姜，蒜，花椒倒入翻炒一分钟，再倒入香菇梗加豆瓣酱翻炒片刻，最后加入香菇肉继续翻炒，加适量水煮（水量加至能煮熟香菇）水量煮至汤汁粘稠加适量酱油，如果水太多可以加淀粉收汁简单易做香菇酱（素菜）的烹饪技巧
做之前忘记拍照