诗文 | 排骨海带汤 |
释义 |
排骨海带汤喝汤,我们图的是清甜可口,今天的海带汤添加了几颗枸杞,味道大有不同,汤中有枸杞的清甜,排骨的清香,好喝 排骨海带汤的做法步骤1 备好所需材料步骤2 排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液步骤3 烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片步骤4 煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开步骤5 放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提味,把海带的味去掉,再煮个十分钟这样子就可以关火了步骤6 清甜可口的海带汤就煮好了步骤7 成品步骤8 成品排骨海带汤的烹饪技巧 |
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