韭菜盒子
韭菜盒子的做法
步骤1
面粉加温水成絮状
步骤2
成面团醒发半小时左右
步骤3
两个鸡蛋摊好
步骤4
鸡蛋，肉馅，虾皮，韭菜放入盐，蚝油，生抽，油，调和
步骤5
醒后面揉成大小一致剂子
步骤6
擀成面皮
步骤7
包好
步骤8
油热后入锅煎至两面
步骤9
倒入半碗水，盖盖焖步骤10
几分后，翻面再煎两三分钟后，就可以了
步骤11
成品