squallend港式蛋挞
港式蛋挞的做法
步骤1
牛奶小火加热 依次放入稀奶油糖 炼乳 一边加热一边搅拌 混合均匀 待加热起小泡 赶紧离火搅拌一会 然后放至温热
步骤2
放至温热后加入蛋黄迅速搅拌混合 然后混合好的挞水用滤网过滤备用 最后倒入挞皮里
步骤3
烤箱上下火220°烤20钟即可 待表面上色 起酥
步骤4
出炉放凉就可以食用 挞皮超市可以买到港式蛋挞的烹饪技巧
挞皮从冰箱拿出来要解冻再来使用