网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椰蓉小面包
释义

椰蓉小面包

椰蓉小面包的用料

高筋面粉 200g 鸡蛋 2个
黄油 30g 温水 110ml
盐 1勺 糖 2勺
酵母粉 4g 椰蓉(椰蓉馅料) 70g
蛋黄(椰蓉馅料) 1个 糖(椰蓉馅料) 2勺
黄油(椰蓉馅料) 15g

椰蓉小面包的做法

椰蓉小面包的做法图解1

步骤1

将除了椰蓉馅料及黄油之外的东西放入面包机混合搅拌30分钟后至面团扩展,放入黄油继续搅拌30分钟(图片选错了,不知道怎么删、请忽略…)
椰蓉小面包的做法图解2

步骤2

将馅料混合搅拌均匀即可获得椰蓉馅料,备用
椰蓉小面包的做法图解3

步骤3

面团揉好后取出放于温暖处盖上保鲜膜发酵至2倍大小,大约一个小时左右,之后取出用手揉出里面的空气并擀成长方形
椰蓉小面包的做法图解4

步骤4

将椰蓉馅均匀铺在面上
椰蓉小面包的做法图解5

步骤5

卷起并切成小块
椰蓉小面包的做法图解6

步骤6

用制作花卷的方法用一根筷子在中部压到底
椰蓉小面包的做法图解7

步骤7

雏形
椰蓉小面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱上下火30度中层30-40分钟二次发酵,在下边放一碗开水用来保证烤箱内的温度和湿度,至膨胀至之前的2倍大小即可取出刷上蛋液
椰蓉小面包的做法图解9

步骤9

之后放入烤箱中层上下火180度8-10分钟至上色
椰蓉小面包的做法图解10

步骤10

开吃吧^_^

椰蓉小面包的烹饪技巧

佐料根据口味按需即可

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 2:07:36