芹菜炒肉
芹菜炒肉的做法
步骤1
1.芹菜，猪肉洗净，芹菜切段，猪肉切片。 2.水烧开，猪肉用开水抄一下，然后淋干水待用。 3.锅里放油加糖，等有白沫了放肉，炒至金黄。 4.加姜蒜，花椒，料酒，翻炒后加芹菜，大火炒后盖盖中火一分钟，不要加水。然后加盐，鸡精，大火翻炒出锅。芹菜炒肉的烹饪技巧
肉好吃，糖和花椒是关键
| 诗文 | 芹菜炒肉 |
| 释义 |
芹菜炒肉芹菜炒肉的做法步骤1 1.芹菜，猪肉洗净，芹菜切段，猪肉切片。 2.水烧开，猪肉用开水抄一下，然后淋干水待用。 3.锅里放油加糖，等有白沫了放肉，炒至金黄。 4.加姜蒜，花椒，料酒，翻炒后加芹菜，大火炒后盖盖中火一分钟，不要加水。然后加盐，鸡精，大火翻炒出锅。芹菜炒肉的烹饪技巧肉好吃，糖和花椒是关键 |
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