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紫甘蓝,因营养丰富,色泽艳丽,是拌色拉或西餐配色的好原料。生食的紫甘蓝营养价值最高,拌着其他蔬果吃,味道更佳。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
拌蔬果沙拉时,最好先将蔬果沥干水分准备好,食用时再依个人喜好调入适量沙拉酱,就可以避免沙拉化为水,影响口感与外观。
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