芒果慕斯杯

亲戚家有一颗四季芒果树，而且芒果都在树上自然成熟，果肉非常的香甜，非常适合用来做甜品。

芒果慕斯杯的用料

步骤1

准备好材料；吉利丁片用冷白开水浸泡至变软

步骤2

用料理机准备好芒果泥，加入柠檬汁；加入牛奶，搅拌均匀

步骤3

过筛一次，把芒果的筋过滤，口感会细腻很多；吉利丁片变软以后，隔水加热至融化

步骤4

加入到芒果泥里面，搅拌均匀（必须搅拌均匀哦）；淡奶油加细砂糖打发至7-8分

步骤5

与芒果泥混合，翻拌均匀；在慕斯杯的底下铺点果肉

步骤6

我把慕斯液倒在量杯里面，方便分装；把慕斯液倒在慕斯杯里面，稍微震几下震出气泡；放进冰箱冷藏4小时以上就可以食用了。

步骤7

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步骤8

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步骤9

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步骤10

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步骤11

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步骤12

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步骤13

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步骤14

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步骤15

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