诗文 | 芒果慕斯杯 |
释义 |
芒果慕斯杯亲戚家有一颗四季芒果树,而且芒果都在树上自然成熟,果肉非常的香甜,非常适合用来做甜品。 芒果慕斯杯的做法步骤1 准备好材料;吉利丁片用冷白开水浸泡至变软步骤2 用料理机准备好芒果泥,加入柠檬汁;加入牛奶,搅拌均匀步骤3 过筛一次,把芒果的筋过滤,口感会细腻很多;吉利丁片变软以后,隔水加热至融化步骤4 加入到芒果泥里面,搅拌均匀(必须搅拌均匀哦);淡奶油加细砂糖打发至7-8分步骤5 与芒果泥混合,翻拌均匀;在慕斯杯的底下铺点果肉步骤6 我把慕斯液倒在量杯里面,方便分装;把慕斯液倒在慕斯杯里面,稍微震几下震出气泡;放进冰箱冷藏4小时以上就可以食用了。步骤7 成品图大展览步骤8 成品图大展览步骤9 成品图大展览步骤10 成品图大展览步骤11 成品图大展览步骤12 成品图大展览步骤13 成品图大展览步骤14 成品图大展览步骤15 成品图大展览芒果慕斯杯的烹饪技巧 |
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