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诗文 金橘醋
释义

金橘醋

金橘醋的用料

新鲜金桔 300g 黄冰糖 300g
醯官醋纯酿原浆米醋 500ml

金橘醋的做法

金橘醋的做法图解1

步骤1

1、新鲜金桔洗净外皮后自然风干
金橘醋的做法图解2

步骤2

对半切开后放入密封罐,撒入黄冰糖
金橘醋的做法图解3

步骤3

倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可
金橘醋的做法图解4

步骤4

密封40天,饮用时取30ml,用40℃的温开水稀释后引用

金橘醋的烹饪技巧

功效: 金桔的果实含有丰富的维生素e、金桔甙等成分,对维护心血管功能和防止血管硬化、高血压等疾病有一定作用。金橘醋饮不仅能消除疲劳,增加抗旱能力,防治感冒,同时还具有维护心血管将抗的功效,在醋饮中如果加入萝卜汁或梨汁,还能消食、止咳、化痰,是冬季最好的天然饮料。

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更新时间:2024/10/23 21:40:09