意大利肉酱面（中式口味）

大学的时候，跟几个好朋友一起去成都玩，那时候住的青年旅社，记得旅社不远处有一家看着特别有味道的餐厅，经不住诱惑走进去点了一份意大利肉酱面，哇，现在都还能想出那味道，简直是太美味了！于是我自己也开始慢慢学着做，越做越顺，现在家人点名要吃我做的意面呢，感觉好开心！

意大利肉酱面的用料

牛肉 150g

番茄 2个

红椒半个

黄椒半个

菜青椒半个

洋葱半个

大蒜 3瓣

番茄酱适量

橄榄油适量

意大利面条 400g

盐适量

意大利肉酱面的做法

步骤1

准备食材，番茄、青椒、红椒、黄椒、洋葱洗净备用。

步骤2

番茄、红椒、黄椒、青椒、洋葱、牛肉、大蒜切丁。

步骤3

锅里接入大半锅水，盖上锅盖，滴入几滴橄榄油、放入适量盐，大火烧开。

步骤4

炒锅放入橄榄油，待油烧熟以后放入牛肉末、大蒜翻炒，待肉末快熟的时候加入番茄继续翻炒，待番茄炒出酱汁后加入青椒、黄椒、红椒、洋葱，同时放入番茄酱直至锅中颜色偏橙红色为止，炒熟以后转中火继续翻炒（同时注意旁边锅中的水是否烧开，烧开后放入意大利面条根据面条说明煮对应的时间，一般是10分钟左右）。

步骤5

待面煮熟就起锅，放入面条后加上一勺美味营养的肉酱！美味出锅啦！！！