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诗文 意大利肉酱面(中式口味)
释义

意大利肉酱面(中式口味)

大学的时候,跟几个好朋友一起去成都玩,那时候住的青年旅社,记得旅社不远处有一家看着特别有味道的餐厅,经不住诱惑走进去点了一份意大利肉酱面,哇,现在都还能想出那味道,简直是太美味了!于是我自己也开始慢慢学着做,越做越顺,现在家人点名要吃我做的意面呢,感觉好开心!

意大利肉酱面的用料

牛肉 150g 番茄 2个
红椒 半个 黄椒 半个
菜青椒 半个 洋葱 半个
大蒜 3瓣 番茄酱 适量
橄榄油 适量 意大利面条 400g
盐 适量

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面(中式口味)的做法图解1

步骤1

准备食材,番茄、青椒、红椒、黄椒、洋葱洗净备用。
意大利肉酱面(中式口味)的做法图解2

步骤2

番茄、红椒、黄椒、青椒、洋葱、牛肉、大蒜切丁。

步骤3

锅里接入大半锅水,盖上锅盖,滴入几滴橄榄油、放入适量盐,大火烧开。
意大利肉酱面(中式口味)的做法图解4

步骤4

炒锅放入橄榄油,待油烧熟以后放入牛肉末、大蒜翻炒,待肉末快熟的时候加入番茄继续翻炒,待番茄炒出酱汁后加入青椒、黄椒、红椒、洋葱,同时放入番茄酱直至锅中颜色偏橙红色为止,炒熟以后转中火继续翻炒(同时注意旁边锅中的水是否烧开,烧开后放入意大利面条根据面条说明煮对应的时间,一般是10分钟左右)。
意大利肉酱面(中式口味)的做法图解5

步骤5

待面煮熟就起锅,放入面条后加上一勺美味营养的肉酱!美味出锅啦!!!

意大利肉酱面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:15:12